Вредители на кухне: Привычная посуда из тефлона и пластмассы опасна для человеческого здоровья и экологии

С человеческим питанием связаны болезни и здоровье, о чем прекрасно знают даже любители сладостей или жирных блюд, но мало кто знает о привычных кухонных вредителях, занимающих свои места на полках. Ученые доказали, что посуда из тефлона и пластмассы опасна для людей и экологии.

Вредители на кухне: Привычная посуда из тефлона и пластмассы опасна для человеческого здоровья и экологии

Если совершить экскурсию по помещению, можно сразу увидеть, какие предметы используются для готовки и хранения продуктов. Сковородки с антипригарным покрытием и вышеуказанные аналоги есть почти в каждом доме, вот только стоит поближе познакомиться с этими незримыми убийцами здоровья. Тефлон стал новым научным открытием, помогающий избежать пригорания и отталкивать от поверхности загрязнения вместе с водой и жиром. Химическое вещество успешно используется производителями бытовых вещей и некоторых видов одежды, утверждающих, что оно не опасно для людей. В этом есть доля истины, так как истинным виновником является ПФОК. Во время нагревания кислота отделяется от соединения и попадает в организм вместе с едой, что было подтверждено последними исследованиями ученых. ВОЗ провела анализ статистики и выяснила, что этот компонент находился в крови трех поколений европейских семей, а также был замечен у прибалтийских добровольцев.

Вредители на кухне: Привычная посуда из тефлона и пластмассы опасна для человеческого здоровья и экологии

Пока неизвестно, как она проникает сюда, но самое высокое количество вредного продукта распада можно получить при испарениях во время высокой температуры. Это приводит к повышению уровня холестерина, болезням щитовидной железы и аллергии. Кислота не может расщепляться, так что накапливается в теле и передается беременным особам своим детям через пуповину. Также она понижает выработку спермы у мужчин, а потому стоит задуматься, прежде чем использовать такую посуду. Новые предметы не должны царапаться или мыться в посудомоечных машинах, а также готовка блюд проходит при умеренном огне с учетом размера выбранного вида. После этого еду важно перекладывать отсюда в изделия из стекла, фарфора или глины, а лучше всего заменить вещи чугунными вариантами или использовать сковороду из нержавеющей стали. Для духовки подойдут формы из силикона или жароустойчивое стекло.

Вредители на кухне: Привычная посуда из тефлона и пластмассы опасна для человеческого здоровья и экологии

Дальше на глаза попадается обилие пластмассы с пленками и мешочками. У всех них есть в составе ПВХ, где 43% составляет нефтяная продукция. Отходы не перерабатываются, а во время сжигания в воздухе находится много опасных токсинов. Кроме этого, сюда добавляются фталаты, не имеющие цвета и запаха. Они придают посуде мягкость и эластичность, а также встречаются в средствах косметологии. Однако эти вещества разрушают работу репродуктивной системы и изменяют ДНК в сперматозоидах, а также поражают почки вместе с печенью и легкими. Кроме анемии они становятся виновниками онкологии и бесплодия или вызывают у детей врожденные дефекты. Сейчас ЕС запретил использование двух видов токсических соединений в предметах для грудных ребят и их сверстников до трех лет.

Вредители на кухне: Привычная посуда из тефлона и пластмассы опасна для человеческого здоровья и экологии

После такой информации читатели могут задать логический вопрос: “ Что делать с посудой из такого состава в своем доме?”.

Не стоит спешить выбрасывать ее на мусорную свалку, потому что сюда можно класть продукты или вещи, не предназначенные для еды. Но готовить блюда в такой посуде запрещено, что также относится к пищевой пленке, употребляемой при обвертывании жирных продуктов. На пикниках можно обойтись обычным картоном или не полениться, и захватить с собою фарфоровые аналоги.

Источник: dni24.com

Total
0
Поделились
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Предыдущая статья

6-летняя девочка требует от NASA снова сделать Плутон планетой

Следующая статья

Ученые из США пытаются создать антигероиновую вакцину

Похожие записи
Читать далее

Обнаружен самый медленный аккрецирующий миллисекундный рентгеновский пульсар

Обнаружен самый медленный аккрецирующий миллисекундный рентгеновский пульсар Астрономы разглядели самый медленновращающийся аккрецирующий миллисекундный рентгеновский пульсар в рентгеновском источнике,…
Adblock
detector