KFC закрыла более половины из своих 900 ресторанов быстрого питания в Великобритании. Причина такого шага – серьезные проблемы с поставкой куриного мяса.
Как стало известно, на прошлой неделе сеть заключила контракт со всемирной службой доставки DHL, но это не решило проблемы с курятиной в заведениях быстрого питания. Пока что KFC создали веб-страницу, где потенциальные клиенты могут найти ближайшую работающую точку.
До недавнего времени основным поставщиком куриного мяса на территорию Великобритании была южноафриканская компания Bidvest. Именно за ней закрепилась репутация “главного снабженца британских ресторанов и отельных сетей”. И KFC не была исключением. Но с недавнего времени поставки перестали быть регулярными и в полном объеме, из-за чего потребовалось быстро искать альтернативных поставщиков. И хотя новые контракты на поставку уже заключены, груз с куриным мясом пока в пути.
Надо отметить, что временный простой не особо отразится на заработках сотрудников. Им планируется выплачивать среднюю дневную зарплату, исходя из расчетов за последние 12 недель. Но это все касается лишь заведений самой KFC, в то время как 80% точек работают на условиях франшизы, где собственники будут на свое усмотрение решать свалившиеся на них проблемы с поставкой еды.
Источник: theuk.one
