Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

На сегодняшний день употребление полуфабрикатов стало рутиной. Практически каждый второй не брезгует уже готовыми блюдами, которые необходимо только разогреть. А замороженные продукты еще удобнее. Их можно долго хранить, полезные свойства сохраняются, а при необходимости их можно легко разморозить.

Но, несмотря на большое количество достоинств заморозки, некоторые продукты категорически не  рекомендуется хранить таким образом. Вкусовые ощущения не сохранятся, полезные свойства уйдут, останется лишь безвкусная оболочка.

Готовые макароны

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

Многие из нас несут привычку замораживать готовые макароны через года. Однако, консистенция блюда нарушается – они начинают слипаться, а при разморозке превращаются в кашу. Рекомендуется варить такое количество этого гарнира, какое вы способны употребить за раз.

Напитки в банках

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

Этот факт уже давно известен всем. Категорически запрещается замораживать жидкость во всеми любимых алюминиевых банках. Это приведет, как минимум, к ухудшению вкусовых качеств напитка, а как максимум, к порче всей морозилки и его содержимого. 

Торты и пирожные с посыпкой

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

Конечно же, при заморозке десерты выделяют небольшое количество влаги. Именно это и становится причиной того, что прекрасные украшения тортов и пирожных теряют свои декоративные свойства и становятся непривлекательными.

Желатиновые блюда

Ученые доказали, что при заморозке желатиновых масс образуются небольшие кристаллы. Блюдо теряет форму, внешний вид и иногда даже и вкусовые качества.

Соусы

В любом холодильнике имеется специальный отсек для соусов. Именно там и рекомендуется их хранить, если Вы хотите продлить им жизнь. После заморозки же всеми любимые кетчуп и майонез просто расслоятся и станут непригодными к употреблению.

 Яйца в скорлупе

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

В этом случае, как и с напитками в алюминиевых банках, лучше не рисковать. Жидкость внутри яйца расширится, тонкая скорлупа не выдержит нагрузки и просто лопнет.

 Авокадо

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

Все любят эти плоды за маслянистую кремовую консистенцию. Однако, при заморозке такая текстура нарушается. Оптимальным вариантом хранения авокадо станет герметичная упаковка и темное прохладное место, например, холодильник.

 Картофельное пюре

Эти продукты ни в коем случае нельзя замораживать, а все продолжают это делать

Вкус такого гарнира при заморозке не сохранится. Поэтому, если Вы не хотите распрощаться с вкусовыми и качественными характеристиками пюре из картошки, воздержитесь от заморозки.

Total
0
Поделились
Добавить комментарий
Предыдущая статья

Неизвестная судьба брата и сестры Гагарина: что с ними сделали в Германии

Следующая статья

Почему Горбачев допустил развал СССР: уже можно рассказывать

Похожие записи
Читать далее

Львов с недельным опозданием разрешил пациентам выбирать себе врача

Львов будет наверстывать отложенный этап медреформы. С 6 апреля в городе стартует кампания по выбору врачей и подписание деклараций с пациентами. Об этом сообщила и.о.…
Adblock
detector