Главная ошибка при размораживании, которую допускает 98% хозяек

Согласитесь, выбрасывать оставшуюся после трапезы еду жалко, поэтому многие просто отправляют ее в морозильник, а по мере необходимости, размораживают. Но есть и такие, которые кладут замороженный кусок сразу в кастрюлю или на сковороду, чтобы, как можно быстрее разморозить и делают большую ошибку.

Как утверждает эксперт по безопасности пищевых продуктов – Дженилин Хатчингс, продукты нужно размораживать посредством их перемещения в основной отдел холодильника. И это, по мнению специалиста, самый безопасный способ разморозки. Чтобы разморозить около 500 г еды потребуются сутки.

Главная ошибка при размораживании, которую допускает 98% хозяек

Также Дженилин добавила, что размораживать можно в ледяной воде, причем такой метод позволяет сократить время размораживания этой же порции на 25-30 минут. Для разморозки еды таким способом нужно брать воду, температура которой будет в пределах 4-5 градусов по Цельсию, не выше. Ну а если вы в спешке, «на худой конец», можно разморозить в микроволновке, при условии, что в ней есть режим разморозки.

Если вы хотите, чтобы пища сохранилась, тогда лучше сразу поместите ее в холодильник или морозильную камеру. В пище, которая длительное время находится в условиях комнатной температуры, заводятся болезнетворные бактерии, и самое опасное то, что при последующем замораживании они не погибнут.

Total
0
Поделились
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущая статья

Опасности Черного и Азовского моря о которых вам точно не рассказывали

Следующая статья

Особенности кореянок, из-за которых русский мужчина теряет голову

Похожие записи
Читать далее

Названа музыка, которая лечит эпилепсию

Иностранные ученые наконец нашли новый способ уменьшить частоту эпилептических припадков. По их словам, регулярное прослушивание фортепианной музыки гениального австрийского композитора…

Супрун объяснила, чем опасно «увлечение» витамином С

Инф. «ФАКТОВ» Руководитель Министерства здравоохранения Ульяна Супрун предостерегла украинцев от самостоятельных попыток вмешательства в работу иммунной системы, в частности, от чрезмерного употребления…
Читать далее

За неделю от осложнений гриппа умерли три человека

В шести областях Украины продолжается эпидемия гриппа. При этом за последнюю неделю зарегистрированы сразу три летальных случая от осложнений заболевания. Смертельные…